Autor receptu
Kucharocka.sk
Chlebové placky
- Príprava: 30 min.
- Varenia: 20 min.
- Počet porcií: 8
Ingrediencie
350 g chlebovej múky (bezlepková kombinácia 200 g cícerovej múky a 150 g ryžovej múky)
200 ml horúcej vody
2 PL olivového oleja
soľ
200 ml horúcej vody
2 PL olivového oleja
soľ
Postup prípravy
Soľ zmiešame s múkou, prilejeme olivový olej a prilievame horúcu vodu. Miešame vidličkou, aby vzniklo kompaktnejšie cesto. Potom ho vymiešame rukou, vytvarujeme bochník a dáme do potravinovej fólie, necháme oddýchnuť aspoň 30 minút.
Cesto rozdelíme na viacero častí (mne vyšlo 8 placiek) a tie vyvaľkáme na placky hrubé asi 1-2 mm. Pečieme na horúcej platni z každej strany približne 1 – 2 minúty.
Záleží od veľkosti placiek a od rozpálenej platni (alebo panvice). Keď začne placka meniť farbu a príjemne voňať, treba otočiť.
Podávame k humusu recept nájdete TU, alebo k hrachovej polievke s údeným mäsom, recept TU.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
