Chutné sušienky vhodné aj pre použitie ozdobných pečiatok.

Chutné sušienky vhodné aj pre použitie ozdobných pečiatok.
Vyšľaháme cukor s maslom, pridáme vajíčko a nakoniec gaštanové pyré, premiešame šľahašom. Pridáme do zmesi múku. ovoniame cesto rumovou arómou alebo rumom. Rukou spracujeme na cesto a uložíme do chladničky na minimálne hodinu (ideálne dve).
Vyberieme z chladničky, na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrúbku 3 mm a vykrajujeme ľubovoľné tvary, alebo použijeme ozdobné pečiatky.
Uložíme na papierom vystlaný plech. Vajíčko vyšľaháme a potrieme vrch každého keksíka. Pečieme cca 10-15 minút v rozohriatej rúre na 175 °C. Skladujeme v uzatvárateľnej nádobe.
Kucharocka.sk - Copyright 2020. Všetky práva vyhradené.