Kostičky svätých sa piekli na sviatok Všetkých svätých. Kedysi sa pieklo s klasického kysnutého cesta ako pečivo, či chlieb. Náš recept je z jogurtového cesta, ale je rovnako chutný. Môžete ho dochutiť na sladko, či prifarbiť na fialovo z prášku ovocia Acai, aby mali deti radosť.
Všetky ingrediencie zamiešame. Cesto by malo byť vláčne, ale nelepivé. Ak lepí, pridajte múku. Potom ho zabalte do fólie a nechajte aspoň 30 minút v chladničke.
Cesto povaľkáme na pomúčenej doske tak, aby sme vytvorili valec. Potom ho rozdelíme na 8 rovnakých častí a vytvarujeme z nich kostičky. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečiem vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 15 - 20 minút, záleží od veľkosti kostičiek.
Najchutnejšie sú v deň upečenia, na druhý deň sú už tuhšie.
Kucharocka.sk - Copyright 2020. Všetky práva vyhradené.
