Krémeše, či už klasické alebo nepečené, asi každá z nás má ten svoj osvedčený recept 😏. Vyskúšala som už tiež zopár receptov,ale vždy sa vrátim k tomu “ svojmu“, u nás sú tieto 🔝.
Autor receptu
angelikaknotkova
Nepečené krémeše
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 5 min.
- Počet porcií: 28
Ingrediencie
✔️ celozrnné sušienky 2 x 28 ks
✔️ mlieko 1l
✔️ Zlatý klas 3ks
✔️ vajcia 🥚 5ks
✔️ vanilkový cukor 12ks
✔️ smotana na šľahanie 250ml
✔️ stužovač šľahačky
✔️ mlieko 1l
✔️ Zlatý klas 3ks
✔️ vajcia 🥚 5ks
✔️ vanilkový cukor 12ks
✔️ smotana na šľahanie 250ml
✔️ stužovač šľahačky
Postup prípravy
Sušienky si rozložíme / 28ks.
Bielka z vajíčok oddelíme od žĺtkov. Žĺtky vymiešame s vanilkovým cukrom / 6 balíkov. V mlieku vymiešame Zlatý klas, pridáme žĺtky s vanilkovým cukrom a uvaríme hustý krém.
Bielka vyšľaháme s dvoma balíčkami vanilkového cukru a vmiešame do ešte horúceho krému. Hotový krém dáme na sušienky.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme so štyrmi balíčkami vanilkového cukru a stužovačom šľahačky. Rozotrieme na žĺtkový krém. Prikryjeme sušienkami a dáme do chladničky stuhnúť.
Na vrch môžeme dať roztopenú čokoládu / alebo podľa chuti . Dobrú chuť 🙂.