Autor receptu
Kucharocka.sk
Quesadilla
- Príprava: 5 min.
- Varenia: 10 min.
- Počet porcií: 1
Ingrediencie
olej s príchuťou
náplň – syr, kukurica, šunka, paprika, redkvičky, kyslá ukorky, olivy
Postup prípravy
Placku potrieme cesnakovým olejom, alebo olejom s čili papričkami. Potom ju osolíme a posypeme strúhaným syrom. Naň poukladáme kúsky šunky, nakrájanú papriku, kyslú uhorku, kukuricu, olivy. Proste to, čo ste našli doma v špajzke. Potom znova posypeme syrom a pritlačíte druhú tortillu.
Panvicu zohrejeme a nasucho na nej opečieme spojené placky z oboch strán približne 2 minúty. Placky vždy jemne pritlačíme na panvicu, aby sa dobre opiekli. Vyberieme z panvice a minútku necháme vychladnúť na doske.
Potom prekrojíme na osminky a poukladáme na tanier. Môžeme ich podávať s kyslou smotanou, alebo rôznymi dipmi. Do kyslej smotany vmiešame roztlačený cesnak, osolíme a okoreníme a cesnakový dip je na svete. Alebo pridajte do kyslej smotany za lyžičku horčice.