marec 2021

Tipy a triky s COOKIES a inými koláčmi

Muffiny, medovníky a cookiesky sú v poslednom čase najobľúbenejšími koláčikmi. Pečieme ich v bežný deň, ale i na sviaky ako sú Vianoce a Veľká noc. Ich veľké plus je jednoduchá príprava a veľké množsvo rôznych variácií. Mamičky s kucháročkami zas ocenia, že ich môžu pri príprave zapojiť do pečenia. Nesi pre vás spísala pár postrehov […]

Tipy a triky s COOKIES a inými koláčmi Read More »

Veľkonočné sviatky

Veľká noc a Vianoce sú v kresťanskom svete dva najdôležitejšie sviatky. Ich tradície sa však snažíme dodržiavať bez rozdielu viery. Niekto viac, niekto menej. Aj keď mnohí z nás sa začali pripravovať na veľkonočné sviatky len tento týždeň, v skutočnosti sa začali oveľa skôr. Príprava na VEĽKONOČNÉ SVIATKY sa začína Popolcovou stredou. Tento rok to

Veľkonočné sviatky Read More »

RAŇAJKOVÁ KAŠA – ktorá je tá pravá pre vás?

Kto by nepoznal raňajkové kaše? Hádam dlhé desaťročia bola u nás najznámejšia krupicová kaša. Podávala sa v škôlke aj v školskej jedálni. Všetky deti ju milovali, posypanú kakaom, či škoricou. ღ No, všetky… Všetky okrem mňa! 🙂 Kaše nikdy neboli mojím obľúbeným jedlom. Prišla som im na chuť až teraz v dospelosti. Každá kaša má svoje plusy a mínusy, preto

RAŇAJKOVÁ KAŠA – ktorá je tá pravá pre vás? Read More »

Linecké cesto ako sa patrí

Linecké koláčiky – jemné a voňavé, sú súčasťou našich sviatkov. Už si nevieme predstaviť Veľkú noc, Vianoce, či svadobnú hostinu bez nich. Máme ich radi všetci. Niekto s jahodovým džemom a niekto s marhuľovým. Len jemne pocukrované, alebo poliate čkoládou. Dnes ich už pripravujeme vo viacerých variáciách: klasické, orechové, či kakaové. Prezradíme vám pár tipov

Linecké cesto ako sa patrí Read More »

Mlieko, ktoré je lepšie? Kravské, kozie alebo ovčie?

Mliečne výrobky sú stále veľmi populárne a ich sortiment sa neustále rozširuje. Keď sa zameriame na živočíšne mlieka, zistíme, že ani mlieko nie je ako mlieko a sú rôzne druhy výrobkov. Pozrime sa na porovnanie najpredávanejších druhov mliek. Kravské mlieko Výhody: Jednou z najväčších výhod kravského mlieka je, že smotana sa oddeľuje od tekutiny. Tak dostaneme

Mlieko, ktoré je lepšie? Kravské, kozie alebo ovčie? Read More »

Bylinky v kuchyni III.

Nie všetky bylinky vieme pestovať v kochlíku. Niektoré sú náročnejšie, ale to neznamená, že si o nich nemôžete prečítať a pokúsiť sa prijať výzvu, aby ste ich vypestovali aj doma na parapete. Niektoré rozvoňajú celý váš byt. Pri iných zas zostanete v pomykove, ktorú bylinku držíte v ruke, lebo sa neuveriteľne podobajú. Pritom ich rozlíšiť je tak jednoduché. Ako? Čítajte

Bylinky v kuchyni III. Read More »

Pomáha káva k lepšiemu športovému výkonu?

Vedeli ste, že denne vypijeme v priemere vyše 1,2 šálky kávy? V rebríčku vypitých šálok kávy na jedného obyvateľa krajiny, sme sa tak umiestnili na šiestom mieste. Aké má však tento nápoj účinky okrem toho, že nám pomáha prebudiť sa, či nezaspať počas poobedného útlmu? Ako je to v spojitosti so športom? Máme pre vás skvelé správy. V španielskej

Pomáha káva k lepšiemu športovému výkonu? Read More »

Cestoviny pre detské kucháročky

Kto by nemal rád cestoviny? Už len ich tvarov je toľko druhov, že ich všetky nepoznáme. Ich pôvod môžeme datovať do starej Číny, kde ich vyrábali už 4000 rokov pred naším letopočtom. Cestoviny však vyrábali viaceré národy a postupne zľudoveli kvôli ich prístupnosti a možnosti vyrábať ich doma. Počnúc Číňanmi, Etruskami cez Starovekých Grékov a

Cestoviny pre detské kucháročky Read More »