Autor receptu
Kucharocka.sk
Hríbová polievka
- Príprava: 10 min.
- Varenia: 30 min.
- Počet porcií: 6
Ingrediencie
hríby
1 PL olej alebo masť
1 ks cibuľa
1 ks mrkva
1 ks petržlen
100 g zeleru
2 ks zemiaky
soľ
čierne korenie
rasca
mletá paprika
1 PL olej alebo masť
1 ks cibuľa
1 ks mrkva
1 ks petržlen
100 g zeleru
2 ks zemiaky
soľ
čierne korenie
rasca
mletá paprika
Postup prípravy
Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masti alebo oleji.
Pridáme nakrájané hríby, opražíme, potom pridáme zeleninu a koreniny.
Varíme cca 30 minút, kým nie je všetko mäkké.
Podávame ozdobené s vňaťkou.