Autor receptu
Kucharocka.sk
Paprikové lodičky plnené kuskusom
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 20 min.
- Počet porcií: 4
Ingrediencie
4 ks farebná paprika
1/2 hrnček kuskus
1/2 hrnček vriaceho vývaru
1 hrsť sušené paradajky
1 hrsť olivy
100 g syr Feta
1 PL citrónová šťava
1 ks jarná cibuľka
čerstvé bylinky, čili
olivový olej
1 PL píniové oriešky
1/2 hrnček kuskus
1/2 hrnček vriaceho vývaru
1 hrsť sušené paradajky
1 hrsť olivy
100 g syr Feta
1 PL citrónová šťava
1 ks jarná cibuľka
čerstvé bylinky, čili
olivový olej
1 PL píniové oriešky
Postup prípravy
Kuskus nasypeme do misky, zalejeme ho vriacou vodou alebo vývarom v pomere 1:1, kvapneme doň trošku olivového oleja, premiešame ho a necháme odstáť.
Medzitým balkánsky syr nakrájame na kocky, nadrobno nasekáme jarnú cibuľku a pridáme ku kuskusu. Dochutíme ho soľou, korením, bylinkami, citrónovou šťavou a môžeme aj čili.
Papriky rozkrojíme napoly, zbavíme ich semienok a naplníme zmesou. Uložíme ich do vymastenej zapekacej misy, pokvapkáme olivovým olejom, prikryjeme alobalom, vložíme do rúry vyhriatej na 225°C a pečieme 15 - 20 minút.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
