Keď sú hostia za dverami, alebo len proste dostanete chuť na niečo slané k vínku, postačí vám pizza cesto a feta syr.
Namiesto pizza cesta môžete použiť akékoľvek kysnuté cesto.
Autor receptu
Kucharocka.sk
Rýchle slimáčiky s feta syrom
- Príprava: 20 min.
- Varenia: 20 min.
Ingrediencie
1 pizza cesto
200 g feta syr
1 vajíčko
200 g feta syr
1 vajíčko
Postup prípravy
Feta syr rozmačkáme a zmiešame so žĺtkom. Môžeme ho dochutiť napríklad pažitkou, červenou mletou paprikou, sušeným cesnakom, ako kto rád. Ja som syr nechala v jeho pôvodnej chuti.
Pizza cesto rozbalíme a rozrežeme pozdĺžne na polovicu. Potom narežeme na širšie obdĺžniky približne o rozmere 10 x 7 cm. Na kratšej strane narežeme pásiky, aby obdĺžnik vyzeral ako hrebeň. Plná časť by mala byť takmer polovica z obdĺžnika. Na ňu budeme ukladať plnku a poto opatrne plátok cesta zrolujeme. Konce valčeka stlačíme a zmotáme ich do slimáčika.
Niektoré obdĺžničky môžme nechať plné, bez narezania. Alebo ich môžme naplniť aj šunkou a tak zrolovať. Slimáčiky ukladáme na vymastený a múkou posypaný malý plech. Natlačíme ich k sebe, čo najvac. Počas pečenia sa slimáčiky ešte zvačšia a zlepia sa.
Na záver potrieme bielkom. Môžeme posypať strúhaným syrom, sezamom, rascou, alebo červenou paprikou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 °C asi 15 - 20 minút (záleží od rúry a veľkosti slimáčikov). Podávame mierne vychladnuté, každý si odtrhne slimáčika, ktorý sa mu páči.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
