Chutné sušienky vhodné aj pre použitie ozdobných pečiatok.
Autor receptu
Kucharocka.sk
Gaštanové sušienky
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 15 min.
- Počet porcií: 21
Ingrediencie
250 g gaštanového pyré
1 vajíčko
80 g kryštálového cukru
50 g masla
180 g Liana cake mix
rumová aróma/rum
na potretie: 1 vajíčko
1 vajíčko
80 g kryštálového cukru
50 g masla
180 g Liana cake mix
rumová aróma/rum
na potretie: 1 vajíčko
Postup prípravy
Vyšľaháme cukor s maslom, pridáme vajíčko a nakoniec gaštanové pyré, premiešame šľahašom. Pridáme do zmesi múku. ovoniame cesto rumovou arómou alebo rumom. Rukou spracujeme na cesto a uložíme do chladničky na minimálne hodinu (ideálne dve).
Vyberieme z chladničky, na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrúbku 3 mm a vykrajujeme ľubovoľné tvary, alebo použijeme ozdobné pečiatky.
Uložíme na papierom vystlaný plech. Vajíčko vyšľaháme a potrieme vrch každého keksíka. Pečieme cca 10-15 minút v rozohriatej rúre na 175 °C. Skladujeme v uzatvárateľnej nádobe.