Jednoduchý a rýchly recept s cuketou vhodný na obed, či večeru.
Autor receptu
Kucharocka.sk
Rýchla zapečená cuketa
- Príprava: 10 min.
- Varenia: 15 min.
- Počet porcií: 1
Ingrediencie
1 menšia cuketa
50 g šunky
4 cherry paradajky
1 mozzarela
1 vajce
2 PL jogurtu
kukuričná strúhanka
soľ, mleté čierne korenie, sušený cesnak
50 g šunky
4 cherry paradajky
1 mozzarela
1 vajce
2 PL jogurtu
kukuričná strúhanka
soľ, mleté čierne korenie, sušený cesnak
Postup prípravy
Zapekaciu misku vytrieme olejom a vysypeme kukuričnou strúhankou. Cuketu naškriabeme so škrabkou a polovicu navrstvíme do misky. Dochutíme soľou, korením a cesnakom. Poukladáme šunku natrhanú na menšie kúsky, paradajky a natrhanú mozzarelu, Zvyšok cukety dáme na vrch. Vajce rozšľaháme s jogurtom, dochutíme soľou a polejeme cuketu.
Pečieme 15 minút vo vyhriatej rúre na 200 °C.