Vedeli ste, že denne vypijeme v priemere vyše 1,2 šálky kávy? V rebríčku vypitých šálok kávy na jedného obyvateľa krajiny, sme sa tak umiestnili na šiestom mieste.
Aké má však tento nápoj účinky okrem toho, že nám pomáha prebudiť sa, či nezaspať počas poobedného útlmu?
Ako je to v spojitosti so športom?
Máme pre vás skvelé správy. V španielskej štúdii sa preukázalo, že vypitie šálky kávy pred športovým výkonom pomáha lepšie spaľovať tukové zásoby. Táto štúdia bola publikovaná v časopise International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, kde sa prezentoval vplyv kofeínu na trénovaných športovcov. Tí prijali pred výkonom kofeín a spálili o 15 % viac kalórií nasledujúce 3 hodiny v porovnaní so skupinou s placebom. Účinná dávka, ktorá spôsobila tento efekt, bola 4,5 mg kofeínu na kilogram telesnej hmotnosti. Pre 68-kilovú ženu sú to približne 2 silné kávy.
Ďalšie výhody pitia kávy pred športom.
1. Lepšia cirkulácia
Lepšia cirkulácia = lepšie cvičenie, pretože naše svaly potrebujú kyslík!
Nedávny japonský výskum sa zameral na vplyv kávy na cirkuláciu krvi u ľudí, ktorí nepili kávu pravidelne. Každý účastník vypil šálku klasickej, alebo bezkofeínovej kávy. Potom sa merala cirkulácia krvi. Tí, ktorí pili klasickú kofeínovú kávu, mali až o 30 % rýchlejšiu cirkuláciu krvi nasledujúcich 75 minút po vypití kávy v porovnaní so skupinou, v ktorej pili bezkofeínovú kávu.
2. Menej bolesti
Vedci z univerzity v Illinoi zistili, že konzumácia kofeínu – 2-3 šálky kávy hodinu pred 30-minútovým vysoko intenzívnym cvičením výrazne znížila bolesť svalov.
Záver: kofeín pomáha k efektívnemu cvičeniu pri silovom intenzívnom cvičení, keďže bolesť vnímame omnoho menej, čo vyústi do lepšieho zdokonaľovania sa v sile a výdrži.
3. Lepšia pamäť
Štúdia publikovaná univerzitou Johna Hopkinsona zistila, že kofeín zlepšuje pamäť až na 24 hodín po jeho konzumácii. Ľudia, ktorí konzumovali kávu iba občasne, dostali 200 mg kofeínu alebo placebo 5 minút po pozeraní série obrázkov. Nasledujúci deň mali obe skupiny zopakovať obrázky. Skupina, ktorá konzumovala kofeín, mala výsledky podstatne lepšie ako skupina s placebom. Tento poznatok má využitie pri špecifických športoch.
4. Zachovávanie svalstva
V jednej štúdii vykonanej na zvieratách športoví vedci na Convertskej Univerzite zistili, že kofeín pomáha zachovať silu svalov, ktorá s vekom klesá. Tento ochranný efekt bol pozorovaný pri svaloch používaných na dýchanie ako aj pri kostrovom svalstve. Predpokladá sa, že kofeín môže pomáhať zachovávať silu svalstva napriek starnutiu.
Osviežujúci recept na netradičné kávy nájdete aj v našich receptoch. Odporčúčame vyskúšať Pomarančovú kávu, ktorá skutočne osvieži pred cvičením.
5. Viac svalového paliva
Nedávna štúdia publikovaná v Journal of Applied Physiology zistila, že malé množstvo kofeínu po cvičení môže byť prospešné špeciálne pre vytrvalostných športovcov, ktorí trénujú denne. Výskum ukázal, že v porovnaní so samotnou konzumáciou sacharidov, kofeínovo-sacharidové kombo malo za následok 66-percentné zvýšenie svalového glykogénu 4 hodiny po intenzívnom cvičení. Svalový glykogén nám dodáva energiu počas cvičenia a čím ho máme viac, tým budeme môcť na ďalšom cvičení fungovať dlhšie a s lepším výkonom.
Avšak tieto benefity kávy neznamenajú, že by ste mali piť toľko kávy, koľko znesiete. Káva a šport majú pozitívny efekt iba vtedy, ak dodržujeme isté pravidlá.
Pre maximálny efekt dodržujte tieto pravidlá!
- Nepreháňajte to. Maximálne množstvo kofeínu s minimálnymi vedľajšími účinkami je 6 mg na kg telesnej hmotnosti (400 mg pre 68-kilovú ženu), čo zodpovedá 4 šálkam kávy.
- Namiesto mlieka si pridajte mandľové, kokosové, ryžové či konopné. Ochuťte ju napríklad škoricou, nie cukrom a mliekom.
- Ako hlavný pitný režim pite vodu.
- Nepite kávu pred spaním (cca 6 hodín).
- Pite kvalitnú kávu.
Prečítajte si aj príbeh kávy v našom článku Kde sa vzala, tu sa vzala: KÁVA a objavte spolu s nami netypické recepty na prípravu kávy.
.
Ak máte chuť dozvedieť sa viac podrobností, prečítajte si jeho pôvodné znenie:
