Stôl plný jedla a pitia, rodina a priatelia, dobrá zábava. Presne toto je dobrý Silvester. Už vieš, čo pripravíš tento rok? Ak ešte nevieš, prípadne hľadáš novú inšpiráciu, pozri si zopár nápadov na pohostenie. Postaraj sa aj o to, aby neviazla zábava a objav skvelé nápady práve TU.
Lístkové cesto
Lístkové cesto je vďačné, môžeš ho pripraviť ako na sladko, tak na slano. Ale hlavne chuťovky z neho pripravíš aj keď prídeš večer z práce a nezaberie ti to veľa času.
Syrové srdcia – Na cesto nastrúhaš syr a potom ho z oboch strán zroluješ do tvaru srdca. Nakrájaš na 1cm hrubý pásik a dáš piecť.
Šampiňónové štvorce – úplne jednoduché, cesto potrieš rozšľahaným vajcom, posypeš korením, napríklad grilovacím, do stredu štvorca umiestnič nakrájaný šampiňón a dáš piecť.
Grécke štvorce – cesto potrieš vajkom, do stredu štvorca dáš feta syr, na mesiačik nakrájanú červenú cibuľu a dáš piecť. Po upečení ozdobíš zelenými bylinkami alebo rukolou.
Cukrové slimáčiky – cesto zroluješ, nakrájaš na hrúbku 1cm a dáš piecť. Ešte teplé ich nahrubo potrieš cukrovým sirupom, alebo punčovou polevou (Dr. Oetkar). Môžeš posypať čokoládovými čipsami, alebo hrozienkami.
Makové šatôčky – ak ti zostala maková plnka, alebo orechová tak ju len poukladáš do stredu štvorca, ten zlepíš do trojuholníka a upečieš. Ak nemáš makovú plnku daj slivkové povidla alebo kúsok čokolády.
Ovocné lodičky – len nakrájaj cesto na obdĺžničky, do stredu poukladaj ovocie a polej ho medom, alebo agávovým sirupom. Potom len upečieš a maškrtíš.
Zdravé chuťovky
Zeleninové chuťovky potešia každého fanúšika zdravého stravovania. Stačí načistiť zeleninu, pridať chutný dip, napríklad jogurtovo bylinkový a pohostenie je hotové. Ak máš chuť na niečo zdravé a sladké, určite siahni po ovocí. Chutí skvelo s čokoládou, ale aj so syrom.
Zeleninové košíčky – zeleninu nakrájame, nastrúhame na jemno, uložíme do muffinových košíčkov, zastrekneme citrónovou zálievkou.
Uhorkový sendvič – uhorku nakrájame na kolieska, potrieme smotanovým syrom, pridáme kúsok kôpru a kúsok údeného lososa. Chutné sú aj s bryndzou a kúskom šunky.
Jogurtový dip a zeleninové paličky – zeleninu len nakrájaš, pripravíš jogurtový dip, dochutíš bylinkami, alebo horčicou, či cesnakom.
Ovocné fondue – ak nemáš set na fondue, postačí ti aj obyčajná miska, do ktorej naleješ roztopenú (horkú) čokoládu a ovocie budeš napichávať na špajdlu.
Kanapky s ovocím – na klasické krekry natrieš jemne slaný syr a naň poukladáš na kúsky nakrájané ovocie, ak chceš dokonalú chuť, postriekaj ovocie vínnym octom.
Syrové hviezdičky – údený syr nakrájaš na hrubšie plátky a povykrajuješ z nich hviezdičky, potom už len na ozdobné špáratko napicháš ovocie, napríklad kivi, ananás, jahody, čučoriedky, jablko, mandarinky a chutné jednohubky k vínu sú hotové.
Pomazánky
Ak uprednostňuješ pomazánky, či dipy, tak aj pre teba je tu zopár tipov. Podávať ich môžeš s opečenou bagetkou, s tortilou, s kúskom zeleniny, jednoducho s tým, čo máš rada. Stačí kliknúť na obrázok a hneď máš svoj recept.
Jednohubky ako muffinky
Muffinky môžu byť aj slané aj sladké, záleží od toho, čo nájdeš v chladničke. Slané muffinky sú skvelé jednohubky, do ktorých môžeš pridať zeleninu, syr, šunku, slaninku. Rýchle sladké muffinky potešia každého maškrtníka. Stačí kliknúť na obrázok a hneď máš svoj recept.
