Autor receptu
Kucharocka.sk
Tvarohovo čokoládové muffiny
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 14 min.
- Počet porcií: 11
Ingrediencie
200 g horkej čokolády 52%
200 g jemného tvarohu
1 PL kokosového oleja
4 vajcia
1 hrnček puffovaného amarantu
200 g jemného tvarohu
1 PL kokosového oleja
4 vajcia
1 hrnček puffovaného amarantu
Postup prípravy
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a pridáme kokosový olej. Do roztopenej čokolády primiešame tvaroh a následne žĺtka. Bielka vyšľaháme do tuhého snehu a opatrne ich vmiešame do čokolády. Na záver vmiešame puffovaný amarant alebo quinou.
Čokoládovú zmes naplníme do papierových košíčkov na muffiny a pečieme 15 minút v rozohriatej rúre na 180 °C. Muffiny vyberieme, keď popraskajú. Nepečieme veľmi dlho, lebo ich vysušíme. Necháme vychladnúť a podávame.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
