![](https://kucharocka.sk/wp-content/uploads/2024/03/Brusnicovy-veniec-300x225.jpg)
Autor receptu
Kucharocka.sk
![](https://kucharocka.sk/wp-content/uploads/2021/10/Amarantove-muffiny-1024x768.jpg)
Amarantové muffiny
- Príprava: 10 min.
- Varenia: 20 min.
- Počet porcií: 9
Ingrediencie
1 a 1/2 hrnčeka amarantových vločiek
2 vajcia
250 g jahodového jogurtu
1/2 sušených brusníc
Plnka:
džem, čokoláda
2 vajcia
250 g jahodového jogurtu
1/2 sušených brusníc
Plnka:
džem, čokoláda
Postup prípravy
Jogurt zmiešame s vajíčkami a do tejto zmesi primiešame amarantové vločky. Necháme odstáť približne 10 minút a primiešame sušené brusnice.
Do silikónových formičiek na muffiny dáme lyžicu zmesi, vložíme kúsok čokolády alebo lyžičku džemu a prikryjeme ďalšou lyžicou jogurtovej zmesi. Takto naplníme všetky košíčky, každý môžeme spraviť s inou plnkou. Pečieme 20 minút vo vyhriatej rúre na 180 °C.