Brownies s jahodami 🍓 a tromi druhmi čokolády 🍫. U nás 🔝 koláčik na akýkoľvek spôsob.
Autor receptu
angelikaknotkova
Brownies s čokoládou
- Príprava: 10 min.
- Varenia: 20 min.
- Počet porcií: 20
Ingrediencie
✔️ 200g horkej čokolády s vysokým obsahom kakaa
✔️ 115g masla
✔️ 20g xylitolu
✔️ 50g trstinového cukru
✔️ 3 vajíčka
✔️ 1 lyžica rumu
✔️ 60 g hladkej špaldovej múky
✔️ 30 g kakaa
✔️ 1/4 lyžičky soli
+ kocky mliečnej, bielej a horkej čokolády 🍫
+ jahody 🍓
✔️ 115g masla
✔️ 20g xylitolu
✔️ 50g trstinového cukru
✔️ 3 vajíčka
✔️ 1 lyžica rumu
✔️ 60 g hladkej špaldovej múky
✔️ 30 g kakaa
✔️ 1/4 lyžičky soli
+ kocky mliečnej, bielej a horkej čokolády 🍫
+ jahody 🍓
Postup prípravy
Čokoládu roztopíme nad vodnou parou, pridáme maslo a miešame pokiaľ sa celkom neroztopí.
Cukor, xylitol a vajíčka metličkou vymiešame. Pridáme rum a soľ. Vmiešame vychladnutú čokoládu . Nakoniec vmiešame preosiatu múku s kakaom.
Cesto nalejeme do formy, navrch dáme kúsky čokolády / mliečnu, bielu, horkú . Pečieme v vopred predhriatej rúre na 180° približne 20 minút.
Na ešte teplé brownies dáme jahody 🍓, mierne zatlačíme do brownies. Na vrch som dala ešte roztopenú bielu čokoládu.
Dobrú chuť 🙂