Kým pečieme korpus, nakrájame slaninku a pór na menšie kúsky. Slaninku opečieme na panvici s kvapkou oleja a pridáme aj pór nakrájaný na kolieska. Keď pór zmäkkne, navstvíme túto zmes na predpečený korpus. Nedávajte tam však vytopenú masť. Ak chcete môžete ňu pokvapkať koláč po upečení. V miske zmiešame bryndzu s kyslou smotanou a vajíčkami. Bryndzu nemusíte rozmiešať na jemno, nechajte z nej menšie hrudky. Dochutíme sľou a korením. So soľou opatrne, bryndza je už slaná, tak len jemne dochuťte. Potom zmes vylejte na korpus a formu vložte späť do rúry.