Čalamáda trocha inak, bez kapusty, ale rovnako lahodná.

Čalamáda trocha inak, bez kapusty, ale rovnako lahodná.
Zeleninu očistíme anakráajame na jemno, najlepšie na mesiačiky, na pásiky. Osolíme, ocukrujeme a zalejeme octom. Potom nehcáme odstáť 2 hodiny.
Na dno každého pohára dáme za lyžičku horčice, 2 kávové lyžičky oleja, 5 guličiek čierneho korenia a 5 guličiek nového korenia. Poháre naplníme zeleninovou zmesou asi 0,5 cm od povrchu pohára.
Sterilizujeme pri teplote 80 °C, približne 10 minút.
Kucharocka.sk - Copyright 2020. Všetky práva vyhradené.