Autor receptu
Kucharocka.sk
Cícerové krekry
- Príprava: 20 min.
- Varenia: 20 min.
Ingrediencie
1 hrnček cícerovej múky
½ hrnčeka ryžovej múky
½ hrnčeka strúhaného parmezánu alebo pecorina
1 vajíčko
1 ČL soli
1PL ľanových semienok pomletých
1 PL chia semienok
1 PL Olivový olej
½ hrnčeka ryžovej múky
½ hrnčeka strúhaného parmezánu alebo pecorina
1 vajíčko
1 ČL soli
1PL ľanových semienok pomletých
1 PL chia semienok
1 PL Olivový olej
Postup prípravy
Najskôr zalejeme vodou chia semienka, tak aby boli asi 2 prsty pod hladinou vody necháme ich nasiaknuť.
Zatiaľ zmiešame všetky suché suroviny a do nich pridáme oleje, vajíčko a nakoniec aj namočené chia semienka. Zmiešame a necháme odstáť 15 minút.
Potom vyvaľkáme medzi fóliou alebo papierom na pečenie na asi 3 mm hrubé cesto.
Nakrájame na štvorčeky, poprepichujeme vidličkou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 190 stupňov na 15 minút.
Pečieme tak, aby boli na povrchu chrumkavé, ale zvnútra jemné.
Podobné recepty
Chlebové pletence s párkom
- slovenská
- snack
- 25 min.
Jednoduché keksíky
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Buchtičky Tangzhong
- ázijská
- snack
- 20 min.
Piškót vo vodnom kúpeli
- slovenská
- dezert
- 90 min.
