Cupcake je vraj len nepodarený muffin, ktorý dozdobíme krémom.

Cupcake je vraj len nepodarený muffin, ktorý dozdobíme krémom.
Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou. Múku zmiešame so sódou a kypriacim práškom. V miske zmiešame vajce, cukor a soľ.
Do misky s vajcom primiešame čokoládovú zmes a striedavo pridáme múku a kyslú smotanu. Hotové cesto rozdelíme do papierových alebo silikónových košíkov. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C a približne 10 - 15 minút.
Čokoládu na krém rozpustíme vo vodnom kúpeli. Maslo izbovej teploty zmiešame s cukrom a pridáme rozpustenú čokoládu. Pozor, čokoláda nesmie páliť! Keď do nej ponoríte prst musí mať príjemnú teplotu. Hotové cupcakes necháme vychladnúť, ozdobíme ich vreckom s čokoládovým krémom a dozdobíme jahodami, malinami, čučoriedkami, jednoducho ovocím, ktoré práve máte.
Kucharocka.sk - Copyright 2020. Všetky práva vyhradené.