Ananás a mango očistíme a dáme do mixéra. Vyškriabeme semiačka z vanilkového lusku a pridáme k ovociu, taktiež šťavu z limetky. Zalejeme kokosovým mliekom a rozmixujeme na jemno. Nalejem do vychladených pohárov a ozdobíme či už kúskami ovocia, alebo kokosovými lupienkami. V lete podávame s ľadovými kockami.