Autor receptu
Kucharocka.sk
Grilovaný losos
- Príprava: 30 min.
- Varenia: 20 min.
- Počet porcií: 2
Ingrediencie
2 kúsky lososa
1 PLolivový olej
šťava z 1 citrónu
soľ, bylinky, granulovaný cesnak, mleté čierne korenie
1 PLolivový olej
šťava z 1 citrónu
soľ, bylinky, granulovaný cesnak, mleté čierne korenie
Postup prípravy
Olej, šťavu z citróna, soľ a korenie dobre premiešame s metličkou. Rybu opláchneme a ak máme kúsky s kožou, tak ich neodstránime, ale ponecháme. Vložíme ju do misky a zalejeme marinádou a necháme minimálne 30 minút odstáť v chladničke. Bylinky pridáme tesne pred grilovaním.
Grilujeme na grilovacej panvici, ktorú dobre rozpálime. Ak máme lososa s kožou začíname grilovať na nej. Z jednej strany grilujeme 5 - 10 minút, záleží od veľkosti a hrúbky plátku ryby. Potom rybu otočíme a grilujeme ešte približne 2- 3 minúty.
Podávame s opečenými zemiakmi, šalátom, alebo čerstvou bagetou.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
