Šťavnaté jabĺčko s vôňou perníkového korenia.
Autor receptu
Kucharocka.sk
Jabĺčko v lístkovom ceste
Ingrediencie
2 jablká
1 lístkové cesto (chladené vyvaľkané)
4 PL kryštálového cukru
1 ČL mletej škorice
1/2 ČL mletých klinčekov
1/2 KL mletého badiánu
1/3 KL mletého zázvoru
1/4 KL mletého kardamonu
1 vajce
1 lístkové cesto (chladené vyvaľkané)
4 PL kryštálového cukru
1 ČL mletej škorice
1/2 ČL mletých klinčekov
1/2 KL mletého badiánu
1/3 KL mletého zázvoru
1/4 KL mletého kardamonu
1 vajce
Postup prípravy
Jablká umyjeme a nakrájame na kolieska o hrúbke cca 1 cm. Potom z nich vykrojíme jaderníky. Cukor zmiešame s korením a obalíme v ňom jablčné krúžky. Lístkové cesto rozbalíme a nakrájame na pásiky o šírke cca 1 cm. Jablkový krúžok obalíme pásikmi lístkového cesta. Potom ich znova obalíme v cukre a dáme na plech. Potrieme rozšľahaným vajcom a dáme ich piecť. Pečieme cca 15 minút vo vyhriatej rúre na 220 minút.