Autor receptu
Kucharocka.sk
Kávové zrná
- Príprava: 40 min.
Ingrediencie
200 g práškový cukor
150 g BB puding kakaový
50 g holandské kakao
1 PL instantná káva
150 g maslo
2 PL rum alebo pár kvapiek rumovej esencie
Poleva:
200 g horká čokoláda
1 PL kokosový olej
Falošný marcipán:
8PL sušeného mlieka (kokosového)
1+½ PL práškový cukor
½ bielka
150 g BB puding kakaový
50 g holandské kakao
1 PL instantná káva
150 g maslo
2 PL rum alebo pár kvapiek rumovej esencie
Poleva:
200 g horká čokoláda
1 PL kokosový olej
Falošný marcipán:
8PL sušeného mlieka (kokosového)
1+½ PL práškový cukor
½ bielka
Postup prípravy
V miske zmiešame cukor s pudingom, kakaom a kávou. Pridáme maslo a rum a rukami spracujeme dohladka. Potom z cesta vytvarujeme ováliky. Nerobte ich veľmi veľké približne do 3 cm.
Ingrediencie na falošný marcipán zmiešame v miske a rukymi vypracujeme na kompaktnú hmotu. Vyvaľkáme na doske poprášenej sušeným mliekom na tenký plátok o hrúbke do 1 mm. Narežeme na malé štvorce, ktorými obalíme vytvarovaný ovál. Potom opačným koncom varešky vytvoríme uprostred ryhu.
Čokoládu s kokosovým olejom roztopíme vo vodnom kúpeli. Každé zrno polejeme čokoládou, alebo ho do nej ponoríme. Necháme stuhnúť na papieri na pečenie alebo na cukrárenskej mriežke. Skladujeme v chlade.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
