![](https://kucharocka.sk/wp-content/uploads/2024/03/Brusnicovy-veniec-300x225.jpg)
Autor receptu
Kucharocka.sk
![](https://kucharocka.sk/wp-content/uploads/2020/12/Kysla-polievka-s-lesnymi-hubami-1024x724.png)
Kyslá polievka s lesnými hubami
- Príprava: 10 min.
- Varenia: 30 min.
- Počet porcií: 6
Ingrediencie
4 ks stredne veľký zemiak
1 hrsť sušené huby
200 ml mlieko
200 ml pochúťková smotana
2 PL hladká múka
kryštálový cukor
ocot
soľ
mleté čierne korenie
nové korenie
bobkový list
1 hrsť sušené huby
200 ml mlieko
200 ml pochúťková smotana
2 PL hladká múka
kryštálový cukor
ocot
soľ
mleté čierne korenie
nové korenie
bobkový list
Postup prípravy
Huby namočíme v miske na cca hodinku. Očistené a na kocky pokrájané zemiaky dáme variť na miernom ohni. Osolíme a pridáme koreniny.
Z namočených húb vymačkáme vodu a pridáme ich do polievky a varíme až kým zemiaky nezmäknú.
Z mlieka, smotany a múky si pripravíme zátrepku, vlejeme ju do polievky a necháme znovu zovrieť.
Odstavíme a nakoniec podľa potreby dochutíme cukrom a octom. Podávame s bielym chlebíkom.