Likér s vôňou a chuťou mandlí. Bezvaječný a bezlaktózový.
Autor receptu
Kucharocka.sk
Mandľový likér
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 5 min.
Ingrediencie
500 ml mandľového mlieka
1 zlatý klas
1 cukor s mandľovou príchuťou
35 -40 g brezového cukru
8 PL Amaretto
1 zlatý klas
1 cukor s mandľovou príchuťou
35 -40 g brezového cukru
8 PL Amaretto
Postup prípravy
Zlatý klas zmiešame s polovicou mlieka, aby sa nám nespravili hrudky. Zvyšné mlieko zohrejeme a vysypeme doň ochutený aj brezový cukor. Keď je mlieko teplé, primiešame druhú polovicu mlieka so zlatým klasom. Za stáleho miešania privedieme do varu a puding odstavíme. Ešte za tepla primiešame amaretto a necháme vychladnúť pod pokrievkou.
Po vychladnutí puding premiešame ponorným mixérom, aby bol celkom hladký. Hustotu likéru môžeme upraviť mliekom alebo alkoholom. Skladujeme v chladničke, vydrží asi mesiac, ak sa nevypije skôr.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
