Autor receptu
Kucharocka.sk
Mini šišky z tvarohového cesta
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 30 min.
Ingrediencie
2 žĺtka
200 g hladkej múky
250 g jemného tvarohu
2 PL rumu
2 PL práškového cukru
1 vanilínový cukor
1 KL prášku do pečiva
štipka soli
nastrúhaná kôra z ½ citróna
olej na vyprážanie
200 g hladkej múky
250 g jemného tvarohu
2 PL rumu
2 PL práškového cukru
1 vanilínový cukor
1 KL prášku do pečiva
štipka soli
nastrúhaná kôra z ½ citróna
olej na vyprážanie
Postup prípravy
V miske si vymiešame cesto z múky, tvarohu, rumu, žĺtkov, cukru, prášku do pečiva, soli a kôry citróna.
Vo vysokom hrnci rozpálime olej. Množstvo oleja by malo byť také, aby nám mini šišky v ňom plávali. Vezmeme si lyžicu a namočíme ju do studenej vody. Vykrajujeme ňou malé šišky z cesta a hádžeme ich do horúceho oleja.
Lyžicou alebo vidličkou obraciame šišky, aby sa pekne opiekli z oboch strán.
Keď majú zlatú farbu, sú hotové. Vyberieme ich na papierový obrúsok, aby z nich odsal zbytočný olej. Potom ich poprášime cukrom, prípadne ich obalíme v škoricovom cukre.
Podávame ich len ocukrované, alebo aj s miskou džemu a môžeme si ich do neho namáčať.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
