Ak ste milovníkmi syra, táto mozzarella v pažítkovom cestičku určite nesklame 😏. Klasické vyprážané syry ja osobne nemusím, akosi som im neprišla na chuť 🙄.
Z balenia mozzarella roll som spravila 8 kúskov. Či už na obed, večeru ale chutia výborne aj samostatne, alebo klasicky s paradajkami 🍅 sú tiež výborné 🤤.
Z cesta mi troška ostalo, môžete v ňom opiecť aj iný syr alebo akúkoľvek zeleninu.
Mozzarellu nakrájame / vyšlo mi 8 kusov. Osolíme. Kúsky mozzarelly obalíme v múke.
Vajíčka vidličkou prešľaháme, osolíme, okoreníme, pridáme pažítku a 3 lyžice múky. Cesto by nemalo byť riedke, ale mierne husté.
Na panvicu dáme kúsok masla / alebo troška olivového oleja. Kúsky v múke obalenej mozzarelly dáme do cesta, na panvicu a opečieme. Piekla som asi minútku z každej strany.
Dobrú chuť 🙂.
Kucharocka.sk - Copyright 2020. Všetky práva vyhradené.
