Ak vám chutí coleslaw, tak tento vám ulahodí tiež. 😉
Autor receptu
Kucharocka.sk
Nesin cottage cheese šalát
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 20 min.
Ingrediencie
70 g zeler (koreň)
70 g mrkva
200 g pekingská kapusta
Zálievka:
125 g cottage cheese
1 ČL plnotučná horčica
1 menší strúčik cesnaku
1 PL olivový olej
šťava z ½ citróna
soľ, mleté korenie
70 g mrkva
200 g pekingská kapusta
Zálievka:
125 g cottage cheese
1 ČL plnotučná horčica
1 menší strúčik cesnaku
1 PL olivový olej
šťava z ½ citróna
soľ, mleté korenie
Postup prípravy
Zeler a mrkvu očistíme a na hrubom struháku nastrúhame. Pekingskú kapustu nakrájame na jemné slížiky a pridáme do misy k zeleru a mrkve.
Teraz si pripravíme zálievku. Do cottage cheesa primiešame pretlačený cesnak, horčicu, citrónovú šťavu a olivový olej. Dochutíme soľou a mletým korením. Dobre premiešame a nalejeme na zeleninu.
Znova premiešame a necháme aspoň 30 minút odstáť. Čím šalát dlhšie stojí, tým sa chute viac prepoja.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
