Mäso nakrájame na rezančeky, osolíme ho, okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou. Dobre premiešame, aby každý kúsok mäsa bol dobre okorenený. V hlbokej panvici zohrejeme olej a opečieme mäso z obidvoch strán. Falošnú hovädziu sviečkovú, musíte dlhšie podusiť, aby nebola ako žuvačka. Ak sa toho obávate tak máte dve možnosti. Buď zainvestujte do pravej sviečkovej, alebo pokojne použite iné mäso napríklad bravčové. Z tohto dôvodu odporúčam pripraviť mäso v tlakovom hrnci, v ktorom sa vždy podarí, aby bolo mäkké. V tlakovom hrnci podusíte 15 minút a mäsko sa rozpadáva aké je jemné. Na klasickej panvici bude potrebné dusiť dlhšie.