Pre deti, pre manželku, či manžela, jednoducho pre každého, koho ľúbime ღ
Autor receptu
Kucharocka.sk
Párkové srdiečka ღ
- Príprava: 10 min.
- Varenia: 5 min.
- Počet porcií: 4
Ingrediencie
4 kvalitné párky
4 vajíčka
soľ, mleté čierne korenie, pažítka alebo iné bylinky
4 vajíčka
soľ, mleté čierne korenie, pažítka alebo iné bylinky
Postup prípravy
Bielky z vajec vyšľaháme so štipkou soli na sneh a vmiešame do nich žĺtka. Alebo ich prirpavíme ako volské oko atak ich len vylejeme do pripravených srdiečok.
Párky rozkrojíme pozdĺžne ale asi 2 cm od jedného konca necháme neprekrojené. Voľné konce otočíme smerom dole a spojíme ich špáradlom, aby sme párok „otvorili“ a vytvoríme tak srdiečko. Rozohrejeme panvicu a vytrieme ju olejom.
Položíme na ňu párkové srdiečko. S lyžicou do nich dáme vajíčkovú zmes a pečieme z oboch strán približne 4 minúty. Ak pripravujeme volské oko, tak pečieme cca 3 minútky a kto nemá rád veľmi tekuté žĺtok na 1-2 minútky prikryje panvicu.