Pečené mäsko na paličke

4 ks stehien
1 PL olej
mletá červená paprika
korenie na pečené kura
mleté čierne korenie, soľ
2 PL maslo
2 dl vývaru

Stehienka umyjeme a osušíme. Okoreníme a osolíme. Na každé dáme polovicu polievkovej lyžice masla a podlejeme vývarom.

Pekáč prekryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry na 200 stupňov.

Po 40 minútach alobal odstránime a necháme opiecť kožu na stehnách do zlatista.

Podávame s pečenými zemiakmi alebo ryžou.