Jednoduchý recept, ktorý je ideálny aj pre pečenie s deťmi.
Autor receptu
Kucharocka.sk
Perníkové muffiny
- Príprava: 10 min.
- Varenia: 20 min.
- Počet porcií: 9
Ingrediencie
1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky
1/2 prášku do perníkov
1 PL kopcovitá kakaového prášku
5 PL cukru (alebo jeho náhrady xylitolu)
2 vajcia
1/2 hrnčeka mlieka
1 PL oleja (repkového)
1 PL chia semienok (nemusia byť)
1/2 prášku do perníkov
1 PL kopcovitá kakaového prášku
5 PL cukru (alebo jeho náhrady xylitolu)
2 vajcia
1/2 hrnčeka mlieka
1 PL oleja (repkového)
1 PL chia semienok (nemusia byť)
Postup prípravy
V miske zmiešame všetky suché ingrediencie. V druhej miske zmiešame vidličkou mlieko, vajcia a olej. Potom tekutú zmes vlejeme do sypkej a vidličkou premiešame. Netreba veľmi miesiť.
Deväť silikónových formičiek na muffiny naplníme do 3/4 cestom a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C. Pečieme 15 - 20 minút, kým sa muffinky pekne nedvihnú a špajdľa zostane po vpichu suchá. Necháme vychladnúť. Môžeme ich potrieť marhuľovým džemom, ale aj samotné chutia vynikajúco.
TIP: Ak nemáme prášok do perníkov, použijeme klasický prášok do pečiva a pridáme jednu lyžičku perníkového korenia. Môžeme si ho aj namiešať podľa vlastnej chuti z mletej škorice, mletého zázvoru, mletých klinčekov, muškátového orieška a mletého kardamonu.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
