V prípade čokoládových pusiniek, môžem spodok piškóty namočiť do roztopenej čokolády, na tanier alebo tácku si dáme potravinovú fóliu a na ňu položíme piškótku. Tanier dáme do mrazničky, aby čokoláda zatuhla. Potom prisypeme do bielkovej hmoty kakao podľa chuti (do polovice snehu som pridala 2 PL čierneho kakaa). Naplníme zdobiace vrecko a spravíme snehovú pusinku na piškótku. Kto chce, môže aj pusinku namočiť do horkej čokolády, ale mne sa páčila aj len takáto obyčajná.