![](https://kucharocka.sk/wp-content/uploads/2024/03/Brusnicovy-veniec-300x225.jpg)
Autor receptu
Kucharocka.sk
![](https://kucharocka.sk/wp-content/uploads/2021/02/Recepty-obrazok-2-21-1024x724.png)
Plnené syrové guľky
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 20 min.
Ingrediencie
300 g strúhaného syru
100 g šunky
1 – 2 jarné cibuľky
2 bielka
strúhanka
100 g šunky
1 – 2 jarné cibuľky
2 bielka
strúhanka
Postup prípravy
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. jemne vmiešame nastrúhaný syr. V dlani vytvarujeme malé guľky , do ktorých vtlačíme nadrobno nakrájanú šunku a podusenú jarnú cibuľku.
Potom guľky obalíme v strúhanke a opražíme v horúcom oleji (najlepší je kokosový, neprepaľuje sa). Podávame teplé k vínu, či šampanskému. Dobre chutia aj namočené v BBQ omáčke, alebo cesnakovej omáčke.