Vyberiem z mrazničky a vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2 - 3 mm. Vykrajujeme kolieska a zdobíme vianočnými pečiatkami. Keksíky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Keksíky sa neroztečú, môžeme ich ukladať bližšie k sebe. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 10 - 15 minút, kým nie sú pekne ružové, ale nie hnedé. Necháme ich vychladnúť a skladujeme ich v plechovej škatuli. Najlepšie sú na druhý deň.