
Autor receptu
Kucharocka.sk

Rýchla cícerová polievka
- Príprava: 10 min.
- Varenia: 15 min.
- Počet porcií: 8
Ingrediencie
2 konzervy cícer
2 PL sezamové zrniečka
1 strúčik cesnak, alebo ½ ČL sušeného cesnaku
2 PL citrónová šťava
2 PL olivový olej
300 ml studená voda
soľ
mleté čierne korenie
2 PL sezamové zrniečka
1 strúčik cesnak, alebo ½ ČL sušeného cesnaku
2 PL citrónová šťava
2 PL olivový olej
300 ml studená voda
soľ
mleté čierne korenie
Postup prípravy
Cícer scedíme, pár zrniek cíceru odložíme bokom na ozdobu a presypeme do mixéra.
Pridáme sezam, pretlačený cesnak alebo sušený cesnak, citrónovú šťavu, olej a vodu.
Všetko spolu rozmixujeme do hustej polievky. Polievku jemne osolíme, okoreníme a znovu mixujeme.
Ochutnáme a prípadne ešte dochutíme.
Vychladenú polievku ozdobíme pár zrnkami cíceru a podávame s celozrnnými hriankami, potretými cesnakom.