Autor receptu
Kucharocka.sk
Šampiňóny v župane
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 20 min.
Ingrediencie
20 šampiónov
125 g ricotty alebo iného mäkkého syra (tvaroh alebo bryndza)
1 lyžicu olivového oleja
½ lyžice nasekanej pažítky
1 strúčik cesnaku
Soľ a korenie podľa chuti
150 g slaninky nakrájanej na tenké plátky
Špáradlá
125 g ricotty alebo iného mäkkého syra (tvaroh alebo bryndza)
1 lyžicu olivového oleja
½ lyžice nasekanej pažítky
1 strúčik cesnaku
Soľ a korenie podľa chuti
150 g slaninky nakrájanej na tenké plátky
Špáradlá
Postup prípravy
Šampiňóny umyjeme, odstránime stopku tak, aby sme neporušil hlavičku. V miske zmiešame syr s olivovým olejom, bylinkami, pretlačeným cesnakom a ochutíme soľou a korením.
Syrovú zmes naplníme do šampiónov. Nakoniec šampiňóny obalíme pásikmi slaninky a upevníme špáradlami.
Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov, 20 minút. Ak sa slaninka slabo pripiekla a chcem ju viac chrumkavejšiu prepneme rúru na gril, alebo teplovzdušný gril a ešte pár minút “pripekáme”.
Podávame s opečeným chlebíkom, alebo bagetkami.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
