Autor receptu
Kucharocka.sk
Semienkové sušienky
- Príprava: 20 min.
- Varenia: 30 min.
Ingrediencie
½ hrnčeka slnečnicových semienok
3 PL chia semienok
3 PL mletých ľanových semienok
½ hrnčeka suchej quinoi
100 g strúhaného pessorina alebo iného tvrdého suchého syra
1 ČL morskej soli
1 ČL granulovaného cesnaku
štipka mletého čierneho korenia
3 PL chia semienok
3 PL mletých ľanových semienok
½ hrnčeka suchej quinoi
100 g strúhaného pessorina alebo iného tvrdého suchého syra
1 ČL morskej soli
1 ČL granulovaného cesnaku
štipka mletého čierneho korenia
Postup prípravy
Chia semiačka zalejeme na 1 prst vodou a necháme odležať, kým nenapučia. Quinou uvaríme v slanej vode do mäkka. Varíme približne 15 - 20 minút a zvyšnú vodu zlejeme.
Ľanové a slnečné semienka zalejeme s 200ml vlažnej vody a necháme odstáť zhruba 10 minút. Potom ich scedíme a zmiešame s quinoou. Primiešame nastrúhaný syr, soľ a cesnak.
Cesto natenko vyvaľkáme medzi dvomi papiermi na pečenie a premiestnime na plech. potom stiahneme vrchný papier a pečieme asi 30 minút na 180 stupňoch do zlatista a do chrumkava. Dĺžka pečenia záleží aj od hrúbky cesta, vieme ho skontrolovať prstom.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
