Táto polievka je ideálna na schladenie po horúcom letnom dni.

Táto polievka je ideálna na schladenie po horúcom letnom dni.
Avokádo prepolíme a dužinu vydlabeme do mixéra.
Pridáme na kusy nakrájanú uhorku zbavenú zrniečok, petržlenovú vňať, jogurt, sušený cesnak, citrónovú šťavu, a 100ml vody. Všetko spolu rozmixujeme do hustej hmoty.
Dolejeme zvyšok vody podľa toho akú hustú polievku chcem mať. Dochutíme ju a znovu krátko pomixujeme.
Studenú polievku servírujeme dozdobenú bazalkovými lístkami a s kúskami uhorky.
Kucharocka.sk - Copyright 2020. Všetky práva vyhradené.