Autor receptu
Kucharocka.sk
Syrové mašličky
- Príprava: 15 min.
- Varenia: 15 min.
Ingrediencie
1 lístkové cesto
150 g tvrdého syra
150 g tvrdého syra
Postup prípravy
Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske asi na 3 mm. Syr nastrúhame a rozdelíme na tretiny.
Vyvaľkané cesto posypeme nastrúhaným syrom a poskladáme ako obálku. Jemne prevaľkáme a znova posypeme syrom. Zložíme ako obálku a tú tiež posypeme syrom. Teraz prevaľkáme jemne tak aby hrúbka cesta bola približne 5 mm.
Radielkom alebo nožom nakrájame na pásiky široké 2 cm a dlhé 7 - 10 cm. Každý pásik v strede skrútime, aby sme vytvorili mašličku. Mašličky poukladáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C približne 15 minút, kým nezačnú ružovieť.
Po upečení necháme vychladnúť a až potom ich prekladáme na tácku. Sme opatrní, môžu sa polámať.