![](https://kucharocka.sk/wp-content/uploads/2024/03/Brusnicovy-veniec-300x225.jpg)
Autor receptu
Kucharocka.sk
![](https://kucharocka.sk/wp-content/uploads/2020/12/Syrove-muffiny-1024x703.jpg)
Syrové muffinky
- Príprava: 10 min.
- Varenia: 25 min.
- Počet porcií: 12
Ingrediencie
1 črievko taveného syra (Bambino, Karička, Lunex…)
100 g balkánskeho syra
3 PL ryžovej múky
4 vajcia
100 g šunky
100 g balkánskeho syra
3 PL ryžovej múky
4 vajcia
100 g šunky
Postup prípravy
Šunku nakrájame na malé štvorčeky. Tavený syr vidličkou rozmiešame vo vajíčku a prisypeme múku. Nakoniec pridáme šunku.
Vymiešanú hmotu vylejeme do muffinových silikónových formičiek. Sú lepšie ako papierové košíčky na muffinky, z nich sa syrové muffinky ťažko vyklápajú.
Dáme do vyhriatej rúry na 190 stupňov a pečieme cca 25 minút. Kontrolou je nám aj dvihnutie muffinku a jeho prasknutie.