Autor receptu
Kucharocka.sk
Vegánske kokosové guľky
- Príprava: 20 min.
- Varenia: 60 min.
Ingrediencie
1 plechovka kokosového mlieka
strúhaný kokos
2 PL tapiokovej múky alebo inej škorobovej múčky
2 PL brezového cukru, alebo iného cukru
strúhaný kokos
2 PL tapiokovej múky alebo inej škorobovej múčky
2 PL brezového cukru, alebo iného cukru
Postup prípravy
Kokosové mlieko dáme vychladiť aspoň na hodinu do chladničky. Potom z neho opatrne vyberieme hustú časť, tú maslovú. Zamiešame do nej cukor a škrobovú múčku. Potom postupne prisypávame strúhaný kokos. Primiešavame ho, kým hustota zmesi nie je taká, že sa z nej dajú tvarovať guľky, ktoré by držali tvar.
Tvarujeme guľky, ktoré na záver obalíme v kokose, alebo môžeme aj v čokoláde. Ak si chcete guľky ozvláštniť, môžete do nich dať oriešok, alebo kandinzovanú čerešňu, či iné sušené ovocie. Potom dáme guľky stuhnúť do chladničky. Ak ich pripravujete v lete, pokojne ich dajte do mrazničky sú skvelé aj ľadové.
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
