Jednoduchý, rýchly obed alebo večera.
Krémové rigatoni
- Varenia: 20 min.
- Počet porcií: 2
Ingrediencie
✔️ 120 g semolinové rigatoni
✔️ 100 ml mlieka
✔️ 2 veľké hrste baby špenátu
✔️ 60 g cheddaru
✔️ 50 g jemného nízkotučného tvarohu
✔️ 400 ml vody
✔️ 0.5 lyžičky horčice
✔️ cesnak
✔️ soľ
✔️ korenie
✔️ 100 ml mlieka
✔️ 2 veľké hrste baby špenátu
✔️ 60 g cheddaru
✔️ 50 g jemného nízkotučného tvarohu
✔️ 400 ml vody
✔️ 0.5 lyžičky horčice
✔️ cesnak
✔️ soľ
✔️ korenie
Postup prípravy
Na troške oleja orestujeme cesnak. Osolíme, okoreníme, prilejeme vodu a mlieko a privedieme k varu.
Pridáme cestoviny a uvaríme do mäkka. Vodu s mliekom nescedíme, bude tvoriť základ omáčky.
K uvareným cestovinám pridáme strúhaný syr a miešame, kým sa syr neroztopí.
Pridáme horčicu a špenátové listy. Premiešame a chvíľu povaríme.
Pridáme tvaroh, s tvarohom som už cestoviny nevarila, len premiešala. Dobrú chuť 🙂