Nepečená pudingovo – banánová tortička
- Príprava: 35 min.
- Varenia: 5 min.
- Počet porcií: 10
Ingrediencie
✔️ 180 g celozrnných sušienok
✔️ 80 g zmäknutého masla
➡️ Pudingový krém
✔️ 1 balíček vanilkového pudingu
✔️ 500 ml mlieka
✔️ 15 g kukuričného škrobu
✔️ 20 g xylitolu
✔️ 1 balíček vanilkového cukru
✔️ 250 g zmäknutého masla
✔️ 20 g kakaa
➡️ Šľahačková vrstva
✔️ 300 ml smotany na šľahanie
✔️ 1 balíček stužovača šľahačky
✔️ 1 balíček vanilkového cukru
➡️ Okrem toho
✔️ 3 banány
✔️ špaldové piškóty
✔️ citrónová šťava
Postup prípravy
Na základ pomelieme sušienky, premiešame so zmäknutým maslom. Dáme na dno formy, prstami zatlačíme / použila som odopínaciu formu, priemer 20cm Dáme do chladničky, pokiaľ si pripravíme krém.
Puding uvaríme v mlieku, spolu s vanilkovým cukrom a kukuričným škrobom. Necháme vychladnúť.
Maslo vymiešame šľahačom spolu s xylitolom. Postupne pridávame vychladnutý puding. Polovicu krému dáme na sušienkový základ, druhú polovicu vyšľaháme s kakaom.
Na biely puding rozložíme piškóty, na piškóty pôjde kakaový krém. Na kakaový krém rozložíme na hrubšie nakrájané banány. Banány pokvapkáme citrónovou šťavou. Vložíme do chladničky.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom a vanilkovým cukrom. Rozotrieme na vrch a dáme opäť do chladničky stuhnúť. Hotové posypeme kakaom. Dobrú chuť 🙂