Naše rodinné tradičné obľúbené sviatočné kokosovo-kávové rezy.
Kokosové rezy
- Príprava: 60 min.
- Varenia: 20 min.
- Počet porcií: 20
Ingrediencie
CESTO:
9 bielkov
330 g kryštálový cukor
8 PL hrubá múka
130 g kokos
1 PDP
KRÉM:
9 žĺtkov
150 g kryštálový cukor
2 PL kakao
1 PL mletá zrnková káva
250 g maslo
9 bielkov
330 g kryštálový cukor
8 PL hrubá múka
130 g kokos
1 PDP
KRÉM:
9 žĺtkov
150 g kryštálový cukor
2 PL kakao
1 PL mletá zrnková káva
250 g maslo
Postup prípravy
CESTO: Vyšľaháme bielky s cukrom dotuha, pridáme múku a kokos, dáme piecť pri 180 stupňoch cca 20 minút.
KRÉM: Všetky suroviny okrem masla dáme variť nad paru, pokým nám nevznikne hustý krém. Do vychladnutého primiešame zmäknuté maslo.
Vrch zákusku polejeme čokoládovou polevou. Dobrú chuť !
Podobné recepty
Brusnicový veniec
- slovenská
- dezert
- 40 min.
Mandľové krokantky
- slovenská
- dezert
- 20 min.
Rýchly falošný krémeš
- slovenská
- dezert
- 15 min.
Mrkvový koláč s tvarohovým krémom
- slovenská
- dezert
- 40 min.
