Cukor poznáme všetci. Dávame si ho do kávy, cukrujeme si ním šišky, nachádza sa v ovocí, ktoré si dávame na desiatu, pijeme ho v limonádach. Je akousi neoddeliteľnou súčasťou nášho života. Väčšina odborníkov nám však bude odporúčať, aby sme cukor v našej strave obmedzili, hlavne rafinovaný biely cukor. Nášmu zdraviu prospieva najmenej zo všetkých druhov […]
Sladký život – nie je cukor ako cukor Read More »
Ovsené vločky máme v pamäti ukotvené ako zdravú potravinu. Ak v obchode vidíme, že ju niektorý výrobok obsahuje, siahneme po nej s tým, že je to zdravé jedlo. V skutočnosti len minimum z nich je aj skutočne zdraviu prospešných. Ako je to možné? Celkom jednoducho, ide totiž o to ako sú ďalej spracované a čo všetko
Ovsené vločky – Jesť ich, či nejesť? Read More »
Muffiny, medovníky a cookiesky sú v poslednom čase najobľúbenejšími koláčikmi. Pečieme ich v bežný deň, ale i na sviaky ako sú Vianoce a Veľká noc. Ich veľké plus je jednoduchá príprava a veľké množsvo rôznych variácií. Mamičky s kucháročkami zas ocenia, že ich môžu pri príprave zapojiť do pečenia. Nesi pre vás spísala pár postrehov
Tipy a triky s COOKIES a inými koláčmi Read More »
Kto by nepoznal raňajkové kaše? Hádam dlhé desaťročia bola u nás najznámejšia krupicová kaša. Podávala sa v škôlke aj v školskej jedálni. Všetky deti ju milovali, posypanú kakaom, či škoricou. ღ No, všetky… Všetky okrem mňa! 🙂 Kaše nikdy neboli mojím obľúbeným jedlom. Prišla som im na chuť až teraz v dospelosti. Každá kaša má svoje plusy a mínusy, preto
RAŇAJKOVÁ KAŠA – ktorá je tá pravá pre vás? Read More »
Linecké koláčiky – jemné a voňavé, sú súčasťou našich sviatkov. Už si nevieme predstaviť Veľkú noc, Vianoce, či svadobnú hostinu bez nich. Máme ich radi všetci. Niekto s jahodovým džemom a niekto s marhuľovým. Len jemne pocukrované, alebo poliate čkoládou. Dnes ich už pripravujeme vo viacerých variáciách: klasické, orechové, či kakaové. Prezradíme vám pár tipov
Linecké cesto ako sa patrí Read More »
Mliečne výrobky sú stále veľmi populárne a ich sortiment sa neustále rozširuje. Keď sa zameriame na živočíšne mlieka, zistíme, že ani mlieko nie je ako mlieko a sú rôzne druhy výrobkov. Pozrime sa na porovnanie najpredávanejších druhov mliek. Kravské mlieko Výhody: Jednou z najväčších výhod kravského mlieka je, že smotana sa oddeľuje od tekutiny. Tak dostaneme
Mlieko, ktoré je lepšie? Kravské, kozie alebo ovčie? Read More »
Nie všetky bylinky vieme pestovať v kochlíku. Niektoré sú náročnejšie, ale to neznamená, že si o nich nemôžete prečítať a pokúsiť sa prijať výzvu, aby ste ich vypestovali aj doma na parapete. Niektoré rozvoňajú celý váš byt. Pri iných zas zostanete v pomykove, ktorú bylinku držíte v ruke, lebo sa neuveriteľne podobajú. Pritom ich rozlíšiť je tak jednoduché. Ako? Čítajte
Bylinky v kuchyni III. Read More »
Vedeli ste, že denne vypijeme v priemere vyše 1,2 šálky kávy? V rebríčku vypitých šálok kávy na jedného obyvateľa krajiny, sme sa tak umiestnili na šiestom mieste. Aké má však tento nápoj účinky okrem toho, že nám pomáha prebudiť sa, či nezaspať počas poobedného útlmu? Ako je to v spojitosti so športom? Máme pre vás skvelé správy. V španielskej
Pomáha káva k lepšiemu športovému výkonu? Read More »
Vajíčko je bohatý zdroj bielkovín a mnohých esenciálnych živín. Kto by ho nemal rád? Jeme ho na viacero spôsobov: na mäkko, na tvrdo, omeleta, či praženica. Používame ho na prípravu slaných, či sladkých jedál. Ale priznajte sa… Komu sa už stalo, že mal doma málo vajec a tak neupiekol koláč? Či slaný posúch odložil na druhý deň?
Ako nahradiť VAJÍČKO Read More »
Kto by nemal rád cestoviny? Už len ich tvarov je toľko druhov, že ich všetky nepoznáme. Ich pôvod môžeme datovať do starej Číny, kde ich vyrábali už 4000 rokov pred naším letopočtom. Cestoviny však vyrábali viaceré národy a postupne zľudoveli kvôli ich prístupnosti a možnosti vyrábať ich doma. Počnúc Číňanmi, Etruskami cez Starovekých Grékov a
Cestoviny pre detské kucháročky Read More »
Kucharocka.sk - Copyright 2020. Všetky práva vyhradené.
