Perníkové muffiny
Jednoduchý recept, ktorý je ideálny aj pre pečenie s deťmi.
Sladké kysnuté cesto miluje každý. Naplň ho sušeným ovocím, pridaj do cesta trocha voňavého rumu a hneď je z obyčajnej vianočky slávnostná brioška.
Chlebík, ktorý klame telom. Mozog hneď vyhodnotí, že je to bábovka, ale chuť ťa presvedčí, že je to inak.
Šťavnaté jabĺčko s vôňou perníkového korenia.
Jabĺčko v lístkovom ceste Read More »
Keď máš chuť trocha sa pohrať s chlebovým cestom, tak sa ti podarí pripraviť aj takéto netypické hot-dogy.
Chlebové pletence s párkom Read More »
KEď vonku prší a ty máš chuť na niečo sladké pod zub, tieto jednoduché keksíky ťa potešia.
Jednoduché keksíky Read More »
Tangzhong (vyslovuj tangžong) je japonská technika, ktorú používajú, aby cesto bolo vláčnejšie a naviazalo viac vody, preto vydrží dlhšie vláčnejšie a nadýchané.
Buchtičky Tangzhong Read More »
Jemný, nadýchaný piškót, ktorý pečieš vo vodnom kúpeli a vďaka tomu je korpus šťavnatý a krehký.
Piškót vo vodnom kúpeli Read More »